Ножи, топорики, разделочные доски

Ножи и разделочные доски

Первые помощники на кухне ― ножи и разделочные доски. Конечно, они не сделают блюдо вкуснее, но позволят с комфортом заниматься любимым делом. При выборе необходимо определиться, каким ножом вам удобней пользоваться (материал, форма лезвия), какая доска более подходит, придется учесть и другие параметры. Важный кухонный атрибут ― точилка для ножей, она должна помочь быстро восстановить функцию ножа. Хранение режущего инструмента лучше доверить специальным подставкам.

Мы предлагаем купить ножи и разделочные доски, а также другие атрибуты для кухни в нашем интернет-магазине. В каталоге вы сможете подобрать изделия по выгодным ценам, реализуем одиночные предметы и наборы, ножи для разделки мяса, рыбы, овощей, универсальный инструмент. Принимаем разную форму оплаты, делаем доставку по Калининграду и области.

На что обратить внимание при выборе ножа

Кухонные ножи имеют различный дизайн и назначение, и если первое условие для многих пользователей не считается столь уж важным, то правильно выбранная конструкция и материал позволит ускорить процесс готовки и повысить ее качество.

Например, выбирая материал, обычно отдают предпочтение металлу или керамике. Преимущество керамики ― отсутствие окислительных процессов. Больше всего влаги выделяют овощи и фрукты, то есть, их нарезку лучше доверить керамическому ножу. Второе преимущество керамики ― такие ножи всегда острые и не требуют заточки.

Но если металлический нож имеет титановое покрытие, то он не окисляется, кроме того, стальной нож не такой хрупкий и может резать твердые продукты.

Общие требования к ножам, они:

• Должны удобно лежать в руке.
• Не должны натирать руку.
• Не должны скользить и выпадать.

Если выбирать форму ножа, то лучше покупать изделие с лезвием, которое имеет клиновидную форму и минимальную толщину.

Доски

При изготовлении досок используются три вида материала:

• Пластик. Самый бюджетный вариант, но если используется качественный полипропилен, то такая доска долго прослужит, будет безопасна для здоровья и долго не потеряет свой вид.
• Стекло. Закаленное стекло отличается экологичностью, не разобьется при падении и легко моется.
• Дерево. На них не тупятся ножи, они долго служат, но деревянные доски склонны к размножению бактерий.

Мы предлагаем достаточный ассортимент продукции для кухни, из которого можно выбрать изделие на любой вкус и бюджет. Ждем вас в нашем магазине!